Ahli gizi Rusia, doktor ilmu kedokteran Alexei Kovalkov mengungkapkan kepada orang Rusia cara untuk menurunkan berat badan dengan cepat dan benar menjelang Tahun Baru. Rekomendasinya muncul di saluran YouTube "Klinik Koreksi Berat Badan Dr. Kovalkov".
Menurut ahli, saat menurunkan berat badan, perhatian harus diberikan bukan pada kalori, tetapi pada komposisi produk.
“Jika ada sedikit lemak dalam suatu produk, bukan berarti produk itu berguna,” ahli gizi menekankan. - Semuanya tidak hanya bergantung pada lemak. Seseorang tidak pernah menjadi gemuk dari lemak, sama seperti dia tidak berubah menjadi hijau dari sayuran."
Kovalkov mengenang penduduk Utara, yang makanannya 80 persen gemuk. Pada saat yang sama, misalnya, Chukchi hampir tidak pernah menderita obesitas. Seorang ahli gizi menyarankan untuk tidak menurunkan berat badan dengan hanya makan makanan rendah lemak.
Bagi orang yang ingin menghilangkan berat badan ekstra dalam waktu sesingkat mungkin, diet protein-lemak sangat ideal, Kovalkov percaya. Nutrisi semacam itu akan memungkinkan Anda menurunkan berat badan dengan cepat dan efektif pada liburan Tahun Baru, sementara seseorang tidak akan mengalami "pukulan berlemak" ke hati.
Dokter mengklarifikasi bahwa Anda bisa menjalani diet seperti itu tidak lebih dari sebulan. Rata-rata, menurut perhitungan Kovalkov, diet protein-lemak membutuhkan hingga 150 gram kelebihan berat badan per hari.
Sebelumnya, ahli gizi, gastroenterologi, dan blogger kuliner Nuria Dianova menyebut cara untuk tidak menambah berat badan selama liburan Tahun Baru - dengan mengontrol jumlah alkohol dan buah yang dikonsumsi. Dia juga membuat daftar hidangan berkalori paling tinggi di meja pesta. Diantaranya adalah salad Olivier, mimosa dan herring di bawah mantel bulu.
